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腰花怎么炒好吃

2019-12-04 14:20:29来源:励志吧0次阅读

腰花怎么炒好吃关于这个问题的答案大家不要着急,小编这就给大家答案哦,腰花这个东西大家一定都不会陌生的哦,小编还是非常喜欢吃腰花的,但是今天喜欢吃腰花的朋友就可以做味道最好吃的腰花了哦,大家看看下面吧。

腰花怎么炒好吃

爆炒猪腰子

材料:猪腰子1只、红椒、青椒、枸杞、姜、蒜

1、把猪腰子洗净后切开,用盐水浸泡待用。

2、把浸泡后的猪腰子切成片状,切好姜蒜和青椒红椒备用。

3、在锅中烧热油后,放入姜蒜爆香,放入猪腰子翻炒。

4、爆炒片刻后加入少许料酒、醋、盐和鸡精,可以再放一些糖。继续烧煮几分钟即可,出锅前再放进一些泡好的枸杞,营养更丰富。

猪腰粥

材料:猪腰子、粳米、葱、五香粉

1、将猪腰子洗净切成片状。

2、与米一起下锅,高火煮20分钟,快熟时加入五香粉、葱蒜,再慢火熬煮直至稠软。

猪腰子汤

材料:猪腰子、木耳、红枣、瘦肉

1、把猪腰子切开,取出白色经络,用清水浸泡洗净后,在上面均匀涂抹食盐,腌制10分钟后再洗净。

2、将木耳泡发洗净,红枣洗净去核。

3、将瘦肉洗净切成块状。

4、把这些材料一同放入沸水锅中,大火煮20分钟后转至小火煲1小时,煮好后放盐即可食用。

猪腰的营养功效

1、猪腰富含蛋白质脂肪,另含碳水化合物、各种维生素、钙、磷、铁等成分,在补肾壮阳、固精益气方面有很好的作用。

2、猪腰中的一些营养成分,在消积滞和止渴方面也很有效,因为肾虚导致腰膝酸软、遗精、水肿、小便不利等情况的朋友,可以用猪腰与枸杞子一起熬煮成粥食用。

3、猪腰蕴含了丰富的铁元素成分,煮熟后更是容易被人体所吸收,所以吃猪腰能达到很好的补血效果。另外,猪腰中丰富的钙物质成分,对儿童的骨骼发育也有一定的帮助。

4、用猪腰煮汤,还具有清热润燥、生津的作用,非常适合预防和治疗夏季上火引起的口干舌燥、嘴巴发苦现象。经常食用猪腰炖汤,对预防膀胱癌,防治前列腺疾病,防止体内结石等情况也有一定的效果。

需要注意的是:因为猪腰是高胆固醇食物,所以血脂高和胆固醇高的人最好避免食用。

猪腰怎么去腥

1、将买来的猪腰从中间位置切开,去掉中间白色的筋。这条筋是导致其散发出腥臭气息的主要来源。

2、去白筋后把猪腰切小片或者是小块,然后放在水中浸泡一阵子,这样可以去除猪腰里的腥味和其他杂质。

3、或者是在去除白筋后将猪腰放在白酒中浸泡,顺便用手挤捏,之后再放入清水中清洗。

4、除了白酒,我们还可以用花椒水来给猪腰去腥。同样是去除白筋后将猪腰放入煮好的花椒水中浸泡,之后入清水中洗净即可。

5、除了上述几种方法,还可以是将去除白筋的猪腰放入葱姜榨成的汁中浸泡,大概2小时的时间再捞出放清水里面冲洗。

大家想知道腰花怎么炒好吃,就按着上面小编给大家的几种方法慢慢来吧,相信这样你们也可以做出好吃的腰花了哦,其实做这个腰花真的不难,但是要做的好吃自然还是需要方法的,试试上面的方法吧。你可以根据自己的喜好选择做法的哦。

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